【500g】ケニア特選豆
【500g】ケニア特選豆

【500g】ケニア特選豆

¥4,963

ケニアは紅茶が栽培できるほどの高地が多く、
コーヒー栽培にも適した環境に恵まれています。
そこで収穫された果実は、丁寧にハンドピックで
選別されて一晩かけて発酵、その後グレート別に
分けて水洗処理されてから「アフリカンベッド」
という自然の力を活かした天日乾燥で豆を仕上げていきます。

そのような丁寧なプロセスで生成されたケニアの豆は
、柑橘感に恵まれたすっきりとした味わいが特徴。
レモンやシトラスのきりっとしたフルーツ感に、
ふわっとシナモンのようなスパイス感が見え隠れします。

【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean  :ケニア特選豆
原産国 / Area  :ケニア共和国
規格 / 製法   :AA / ウォッシュド
印象      :レモン シトラス シナモン
賞味期限   :焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法    :密閉して冷凍庫保存を推奨
         ※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
         ※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください

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