【200g】ゴールデンマンデリン
¥2,698
原産国 / Area:インドネシア共和国
規格 / 製法:G-1 / スマトラ式
印象:ビターチョコ くるみ
インドネシアのスマトラ島で生産される、根強いファンを持つブランド「マンデリン」。
標高1300m〜1500mの山岳地帯で育てられたティピカ種の中で、手摘みで厳選された大粒のコーヒーがゴールデンマンデリンです。
スパイス感やクセが特徴であるマンデリンにあって、無駄が省かれたシャープな力強さが特徴。
ビターチョコ感としっかりとしたコクに、やわらかく喉をこえるくるみのような甘さを楽しめます。
【おすすめ焙煎度=やや深煎り、中深煎り】
賞味期限:焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法:密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください