【300g】ウガンダ アフリカンスノー
¥2,430
アフリカの数少ない冠雪山で、
世界自然遺産にも登録されているルウェンゾリ山は通称「月の山」
と呼ばれる美しいコーヒー原産地。
地元の生産者を赤実収穫のアドバイスを
通じて教育し、収穫された完熟チェリーを
丁寧に水洗処理と天日乾燥を施し、
今では最高品質アラビカ種の生産に成功しています。
そのようなプロセスで作られたコーヒーは、
雑味が少なくなめらかな味わいが特徴。
マンゴーのような明るい甘さと、生クリームのようなまったり感に、
ペッパーのスパイス感を併せ持ちます。
【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean ：アフリカンスノー
原産国 / Area ：ウガンダ共和国
規格 / 製法 ：--- / ウォッシュド
印象 ：マンゴー 生クリーム ペッパー
賞味期限 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください
