【500g】ドミニカ カリビアンクィーン
¥6,745
カリブ海のイスパニョーラ島、その約2/3を占めて
いるのがドミニカ共和国の西部。
最も土質が良いと評価されているバラオナ地区の
ロス・ボロス、標高1000〜1500m地帯に小規模
ながらに優良な農園が点在する地域です。
18世紀初めにフランス領マルティニックから
持ち込まれたティピカ種が、今でも大切に
受け継がれています。
カリビアンクイーンはそのドミニカで作られる
豆の中で「AAA」を取得する優良な豆。
優しい香りと甘さにパパイヤのようなフルーツ感
と、ミルクチョコやオーツ麦のような落ち着きの
ある甘さを楽しめます。
【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean ：カリビアンクイーン
原産国 / Area ：ドミニカ共和国
規格 / 製法 ： AAA / ウォッシュド
印象 ：パパイヤ ミルクチョコ オーツ麦
賞味期限 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください
