【300g】ペルー ブルーコンドル フルウォッシュド
¥3,748
原産国:ペルー共和国・北部・カハマルカ州・チリノス
生産者:カハマルカ組合の8名の零細農家
標高:1,750m〜2,000m 精製:フルウォォッシド
栽培品種:ブルボン、カツーラ、パチェ、ムンドノーボ
等級:ペルースペシャルティ
印象:浅煎りでは酸味をやや深煎りでは甘みを感じられます。
特徴:インカ帝国のある北部・カハマルカ州・チリノス地域での「ペルースペシャルティ」の規格である最高級の豆をお楽しみください。
【おすすめ焙煎度=やや浅煎り、やや深煎り】
賞味期限 :焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法:密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください