【300g】Organic エルサルバドル エルコロゾ農園
¥3,748
原産国:エルサルバドル共和国
地域：アワチャパン県アパネカ・イラマテペク地域サンタアナ
農園名：エルコロゾ農園
標高：1,800m 精製：有機栽培＆天日乾燥
栽培品種：ブルボン種(100%)
等級：SHG(ストリクトリー・ハイグロン)Qグレード86点
印象：豊かな香りと、爽やかな酸味・マイルドな口当たり、
甘味の余韻が長く続くスペシャリティコーヒーです。
特徴：世界的な品評会である、カップオブエクセレンスで入賞
を何度も受賞している実績からもエルサルバドルの中で優良な
農園として認知度は高くなっています。Qグレード認証で、
有機栽培でありながら85.92点と高得点を取っている農園の
コーヒーは世界的にも数少ない商品と言えます。
Qグレードコーヒーとは、コーヒー品質協会 CQI
(Coffee Quality Institute）により認定する3人の
Qグレーダーにより評価されます。
アメリカ スペシャルティーコーヒー協会（SCAA）の基準
にのっとった判定方法で品質審査を行い、80点以上獲得した
豆に対して与えられる規格です。
