【300g】エチオピア モカシダモ
¥2,589
世界のコーヒー発祥の地といわれるのがこのエチオピア。
モカ・シダモの産地でも知られる、アビシニアン高原・
南シダモ地方のイルガチェフェ地区で生産されるのがこのコーヒー。
モカシダモは豆のバラつきが多く、大きさや欠点度合によって
G2〜G8の幅がありますが、当店で扱うのはより品質の高いG-2。
ぶどうのような力強いフルーツ感にあわせ、ほのかなペッパー感と
ピーナッツの優しい甘さを楽しめます。
【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean ：イルガチェフェ
原産国 / Area ：エチオピア連邦民主共和国
規格 / 製法 ：G-2 / ウォッシュド
印象 ：ぶどう ペッパー ピーナッツ
賞味期限 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください
